每当孩子们不好好吃饭,挑食或是无节制地吃零食时,大人们经常会说“多吃些饭菜,这些食物有营养”。听到这些话,孩子们都会很好奇地想要知道:什么是营养?为什么有些食物是有益健康的?有些食物是不利于健康的?我们究竟应该吃些什么样的食物才更有利于生长发育和身体健康呢?
版块一——故事《有趣的食物》
接下来,让我们跟随故事的主人公一起来了解一下吧!
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板块二——食物与营养
故事中出现了哪些食物呢?你知道这些食物有什么功能吗?
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这些食物属于哪一类呢?你知道它们有什么营养吗?
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板块三——食物的来源
你们知道这些食物是从哪里来的吗?它们可以怎么吃呢?
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水果类大部分都是植物的果子,有的长在藤上,有的长在树上,可以生吃。
蔬菜类大部分是植物的根、茎、花、果实、叶子等,通常都需要煮熟吃,也有一部分是可以生吃的。
谷物类的食物都是植物的种子,也是需要煮熟过后才能吃。
鱼肉蛋类食物都是来自于动物,也是需要烹煮过后才能吃的。
奶类食物大部分也是来自于动物,加工后就可以饮用了。
这是哪一类食物呢?你能说出这些全谷物的名称吗?
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板块四——健康餐盘
这是什么?它有三个关于饮食习惯和生活习惯的建议你知道是什么吗?
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我们来看一看小朋友做的健康餐盘吧!
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根据健康餐盘制作的健康的餐食。
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在这个主题中,我们一起了解了谷物类、水果类、蔬菜类、鱼肉蛋类、奶类这五大类基本食物及它们对身体的好处,帮助孩子们了解营养平衡、均衡饮食的道理,并懂得使用我的健康餐盘,来提醒自己和家人要养成健康的生活习惯,借此控制体重和预防慢性疾病。通过这个主题,让孩子们更自觉地养成健康的饮食和生活习惯,并带动全家人一起来过更营养、更健康的生活。