春天,万物复苏的季节,也是美食的盛宴。在这个五彩斑斓的季节里,每一道美食都蕴含着大自然的馈赠和厨师的匠心独运。下面,就让我们一起品味这些春天的美食吧!
苦丁
在阳光明媚的春日,我们踏上了一次特别的味觉探索之旅。这次的主角是一种叫做苦丁的食材。
孩子们开始亲手处理和品尝苦丁。他们先是仔细观察了苦丁的外形,去尝试和品尝不同的食物和味道。
虽然苦丁的味道苦涩,但却有一种难以言喻的清香和回甘。这种体验让他们意识到,不是所有美味都必须是甜的,苦涩也有其独特的魅力。
榆钱饺子
春天,是榆钱盛开的季节。在这个充满生机的时节,我们有幸体验了一次从摘榆钱到品尝榆钱饺子的全过程,我们小心翼翼地摘下这些榆钱,仿佛是在采摘春天的味道。这是一次与大自然的亲密接触,也是一次独特的美食探索。
回到教室,孩子们围坐在一起,学着如何清洗、挑选和制作饺子。
孩子们将榆钱与肉馅巧妙地混合在一起,包成了一个个可爱的饺子,当热气腾腾的榆钱饺子端上餐桌时,孩子们的脸上露出了满足和幸福的笑容。他们迫不及待地品尝着自己的劳动成果,感受着榆钱饺子的鲜美与独特口感。
炸香椿鱼
在这香椿嫩芽绽放的季节,一道传统美食——炸香椿鱼是必须要吃的,这不仅是一次烹饪技能的锻炼,更是一次对传统文化的深入体验。
通过闻一闻感受香椿的独特风味!孩子们在老师的监护下,将裹好面糊的香椿嫩芽放入热油中炸制。
他们迫不及待地品尝了一口,酥脆的外皮包裹着鲜嫩的香椿嫩芽,口感层次丰富,令人回味无穷。
四月是一场美味的盛宴,这些是春天独有的美食,孩子们亲身体验了传统美食的制作过程,也让他们感受到了烹饪的乐趣和传统文化的魅力。同时,通过亲手制作和品尝美食,孩子们还学会了珍惜食物和感恩大自然的馈赠!
编辑👩:郭昕
摄影🎬:郭昕 陈海珍
班级🏠:大二班
日期📅:2024年4月
园所🏘:北京市平谷区森林幼儿园
电话☎️:69902888