建瓯茶文化拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。为了让孩子更加深入了解本土文化“北苑贡茶”,4月14日,建瓯市实验幼儿园鼓楼园中(2)班的孩子们在爸爸妈妈的陪同下来到了建瓯市鸿韵茶业实地,了解茶叶的制作工序,让孩子们在亲身体验中学习和成长,领悟劳动的艰辛和收获,从而培养孩子们的感恩之心和珍惜劳动成果的品质,更好地了解和传承中国的茶文化。
擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。北苑茶是中国茶叶发展史上最著名的御茶,起源于五代十国时期的闽国。
在制茶车间,黄总亲自给大家介绍了茶叶制作工序——杀青、揉捻、烘干等传统工艺流程。大家亲眼见证了制茶的工序,才切身体会到“一缕茶香,来之不易,从鲜叶到干茶,全靠自己双手的控制,从火候到手法都很讲究,茶农阿姨、伯伯们真辛苦!”
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观看了制茶过程,终于迎来了品茶环节,小朋友们围坐在茶室,学习泡茶知识,听茶艺师教授如何泡茶,在滋滋茶香中懂茶爱茶,在优雅意境中,感受茶的艺术和人文之美。
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活动虽已结束,但快乐而美好的时光永远定格在孩子们的记忆深处!此次活动不仅让小朋友们深入了解了茶文化,锻炼了他们的动手能力和团队合作精神,更让他们对家乡有了更深的感情。孩子们在亲身体验中感受到了茶文化的魅力,他们在这片弥漫着茶香的土地上快乐成长,感受着家乡的温暖与美好。