提起湖湘美食，你最喜欢的是哪一个呢？大家都喜欢吃的辣椒炒肉。那今天我们来做这道美食吧！
1.准备青椒，然后将青椒洗净，切段或者切片都行。
2.准备五花肉，后五花肉切片。
3.准备姜蒜，后姜蒜切片。
4.起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油
5.肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。
6.下入一勺豆瓣酱，继续翻炒。
7.下切好的青椒。并大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅。
8.入口香辣，非常下饭。
把菜端出来以后，看着孩子们的辣椒炒肉又香又嫩，很入味，一定很好吃！主要是自己做的菜比别人做的更好吃！
湖南“正宗的辣椒炒肉出锅啦！”通过这次实践孩子们明白一个道理，做任何事一定要不断尝试，专心致志，就一定会离成功更进一步。