周末美食

今天，妈妈让我做了一道很香很香的菜，你知道那是什么菜吗？让我来告诉你吧，就是红椒炒肉。做红椒炒肉，第一步要先把材料备齐。先把红椒切成片，在切大蒜、生姜，最后把肉切成片，菜就备齐了。

第二步：先把肉炒熟，再把它铲起来，再放入姜、蒜、红椒炒2分钟，把肉放进去，继续翻炒。

放入调料蒜叶，翻炒几下，一道香喷喷的红椒炒肉就可以出锅了。

我尝了一下，真是太美味了，今天真的非常开心！