小小的食物凝聚了万千精髓,也提供了极佳的自然教育机会。老师们带着孩子做食物,带着食物做着烟火气的教育,切片,搅拌,烘烤—感知,触碰,自然天成,食育滋养,让教育回归自然,生活回归教育。接下来让我们一起看看本期的食育故事吧!
食材准备:牛奶🥛、鸡蛋🥚、吐司🍞、香蕉🍌、锡纸杯。
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讲解篇
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香蕉烤蛋奶是怎么制作的呢?奇妙之旅马上就要开始了。小朋友们认真的听老师讲解制作步骤。
制作篇
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小朋友们听完老师的讲解后,迫不及待的开始自己动手体验啦!
🌸将香蕉切成薄片,将吐司撕成小块。
🌸将鸡蛋打散搅匀。
🌸在鸡蛋液中加入牛奶,搅拌均匀。
🌸在锡纸杯中放入吐司、香蕉片,再倒入一定量的蛋奶液。
🌸把我们鲜美的食物送入烤箱中。每一个小朋友都满怀好奇的等待着……
品尝篇
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🛎️叮咚,美味的食物新鲜出炉啦!
孩子们脸上都洋溢着喜悦的笑容。他们品尝着自己亲自动手制作的美食,感受到了辛勤付出的回报,同时,也在心中种下了热爱生活、珍惜食物的种子。
孩子们是天生的美食评论家,我们可以从他们吃的速度、表情、声音就能感受到食物带给他们的体验,以“食”为“育”,引导幼儿从细微之处培养良好的生活和饮食习惯,并亲自动手制作、品尝,是一件非常有意义的事情。让我们共同期待下期的食育之旅吧!
照片:马淑馨
编辑:李怡琳
初审:杨甲甲
终审:吴丽娟