“雨繁春笋过邻声，久住深山却有情”
春天是一个万物复苏的季节，伴随着阵阵响雷，春笋宝宝从泥土里露出了尖尖角，破土而出。在雨水的滋润下，茁壮成长。
课程起源
春天是万物复苏的季节，在土壤中有一种植物开始悄悄生长，在一次餐后散步时，小朋友们发现了教室门前的竹林里，有一个尖尖的东西，这个“小脑袋”在我们竹林里到处都是，这就是春笋。
这一发现激起了孩子们的兴趣，我们决定和幼儿一起探访身边既熟悉又陌生的朋友——笋，开展了以此为主题的田园课程，来帮助孩子对笋进行深入的了解。
发现竹笋
劳动实践💪🏻《除草行动》
为了能更好的观察竹笋的生长情况，课程活动第一项任务就是除草。在这个过程中小朋友们都非常的积极，互帮互助，最终完成任务！
数学🔢《竹笋点数》
为了让孩子们准确的点数笋子的个数，我们利用贴贴纸，发现一个，就贴上一个贴纸。最后观察少了几张贴纸，这样不仅得到了笋子的数量，也让他们理解了数字和物体之间的关系。
劳动实践💪🏻《挖笋》
孩子们通过亲身体验“破土而出”的惊喜，感受挖春笋的无穷乐趣！学习如何“顺藤摸瓜”般地寻找春笋，用自己的双手挖掘，领略大自然的神奇。这不仅能锻炼孩子们的动手能力，还能让他们明白“饮水思源”，懂得珍惜资源。
走进竹笋
我们通过摸一摸、闻一闻、尝一尝等多感官互动形象直观的了解竹笋的外形特征，与孩子们一起走进竹笋。
1️⃣摸一摸
👧🏼童童：“竹笋看起来是泥巴色和绿色的，摸起来有点刺手。”
👦🏻小宇：“外面的摸起来刺手，里面的摸起来毛绒绒的。”
2️⃣闻一闻
🧒🏻姿姿：“闻起来像玉米的味道，就是熊猫喜欢的味道！”
3️⃣尝一尝
👧🏼呦呦：“竹笋吃起来是有点甜甜的苦苦的。”
玩转竹笋
1️⃣比一比
利用挖来的竹笋，让孩子们认识长和短的基本概念，学会比较物体的长度，了解长和短的关系，培养幼儿的观察力和比较能力。
2️⃣唱一唱
春笋尖尖，钻出地面。
多么美丽的大自然。
多么可爱的春天。
3️⃣画一画
通过观察笋的外形特征，我们开始一步一步的绘画起来，笋外衣上那一层又一层的包裹着，层层剥开，颜色也有变化，笋外衣上还有很细的纹路。
4️⃣诵一诵
《竹笋娃娃》
竹笋娃娃，睡在地下。
春天来了，拱出泥巴。
泥巴软软，露出脑瓜。
探秘竹笋
我们发现孩子们对于竹笋的认知还比较局限，基于孩子们对笋的兴趣，我们发放了《你知道的竹笋》的调查表，在巩固已有知识的同时，请家长们运用多方途径带着孩子去深入地了解竹笋。
为了能更加直观地感知和了解笋的外形特征和生长环境，孩子们和爸爸妈妈在日常生活中也一起探寻竹笋的踪迹。
回到幼儿园后，孩子们兴致勃勃地分享自己的调查结果，他们对于笋的形状、生长条件、竹笋变竹子生长过程等有了进一步的认识，并产生了对竹笋美食的欲望。
美味竹笋
竹笋不仅熊猫爱吃，我们也爱吃！通过前期调查，我们知道竹笋的吃法有很多。根据我们小班段幼儿的能力发展水平，我们决定一起来尝试着制作最简单的凉拌竹笋。
第1️⃣步，剥笋
第2️⃣步，切笋
第3️⃣步，洗笋、煮笋
第4️⃣步，拌笋
第5️⃣步，品笋
竹笋与节气
二十四节气是古人对自然时间与农耕生产关系的精准把握，蕴含着中华民族的智慧和文化。
在谷雨时节采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩。竹笋一年四季皆有，但唯有春笋味道最佳。
我们也将节气与竹笋的生长关系用粘贴画表达出来。
绘本推荐《惊蛰挖雷笋》
春雷一响，万物复苏。听春雷，挖春笋，祭白虎都是人们在惊蛰这一天的风俗习惯。通过绘本阅读，了解竹笋与节气的关系。
活动后记
本次关于“笋”的主题班本课程崇尚了生活化游戏化的教育理念，孩子们对于笋进行了多感官的探索和体验，使得在经验和能力上都有积累和提升，从而收获知识，更收获了快乐。
《纲要》中指出，我们要引导孩子对身边常见事物和现象的特点以及变化规律产生兴趣和探究的欲望。为此，我们开展了一系列预设和生成相融合的关于“笋”的课程，让孩子们在与“笋”的对话中学会观察、乐于体验、勤于探索、敏于思考，进而萌发对大自然的热爱之情。
重庆教科院巴蜀学校幼儿园
🍓小二班