《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”筷子是孩子们生活中最常见的，小小的筷子能与孩子们擦出怎样的火花呢？
“筷”乐缘起
孩子们对进餐餐具感到了好奇，为什么我们现在使用的是调羹，而大班的哥哥姐姐们却使用的是筷子？我们在家也会用筷子啊！孩子们有的好奇，有的兴奋，有的苦恼，就这样他们开始自由讨论起来：
果：你会用筷子吗？我只会用勺子吃饭唉。
半半:我不会用筷子，但是我正在学。
乐乐：我还是喜欢用勺子吃饭，用筷子我夹不起来。
跟随孩子们的兴趣点，我们围绕“筷子”的课程故事就这样拉开了序幕……
教师思考
抓住契机，珍视生活教育。结合幼儿在中班不能熟练使用筷子这个问题。引导幼儿深入地了解筷子，从而熟练地使用筷子。
筷子大猜想
筷子哪里来？
筷子是怎么制作出来的？
佑：之前的人用手吃饭太烫了，所以发明了筷子。
果：我觉得是用树枝做的筷子。
川：可能是工人叔叔做的筷子。
雅：我感觉应该是机器生产出来的。
🥢筷子可以干什么？
筷子的种类
通过调查，孩子们惊喜地发现筷子的种类多种多样。
01木筷子
我家的筷子是木制的，还有木头的味道
02不锈钢
我家的筷子是不锈钢的。
03一次性
这是我家店里的一次性筷子。
04辅食筷
我妹妹在学自己吃饭就是用的辅食筷
到底如何正确使用筷子？孩子们争论不休。于是，我们一起找到正确使用筷子的示意图，孩子们在自主尝试中学习正确使用筷子的方法。
孩子们念起《筷子歌》，就像念起了口诀，拿筷子似乎变得容易了。
筷子歌
两根筷子手里拿
吃饭之前对整齐
食指拇指中指动
灵巧夹起食物来
筷子不能指着人
筷子不能含在嘴
筷子不能插进饭
筷子不能像刺刀
筷子虽小讲究大
牢牢记在心里面
“筷”乐游戏
01“筷”乐搭建
看！我们可以用筷子玩搭建游戏！
02 “筷”乐夹花生
一双筷子，一颗颗小花生，有趣的夹花生游戏开始了。
03 “筷”乐夹彩珠
04 “筷”乐夹红枣
起初半半不太会使用筷子，他把筷子左右分开拿，一只手一根筷子夹红枣，后来学会技巧后，开始两根筷子合作夹红枣。
05 在家使用筷子吃饭
学会了如何使用筷子，一起在家用筷子吃饭吧！🥢(๑╹ڡ╹๑)
教师小结
《幼儿园教育指导纲要》中指出“以游戏为基本活动，通过多种活动促进幼儿发展。”幼儿在玩中学，游戏中学，通过不同的小游戏深入地探索筷子的使用方法。
我会用筷子啦
通过一系列的活动，孩子们掌握了正确拿筷子的姿势和方法。在游戏时时，孩子们更加愿意尝试使用筷子进行游戏了。
向“筷”乐出发系列活动，从幼儿兴趣出发，在活动中引导孩子观察发现、深度思考和分享交流。在活动实施过程中，孩子把自己活动中的所见、所想、所悟等用动作、语言、符号进行多元表达，体验着探秘筷子的乐趣。老师则成为一名好听众，以平等、开放且耐心的态度走近孩子、倾听孩子，关注孩子的兴趣，追随孩子的表现。我们将继续一路向“筷”乐前行，让孩子们的成长路上充满快乐与奇遇！