为落实立德树人的根本任务,全面提升学生的综合素质,培育德智体美劳全面发展的时代新人,涪陵十四中组织了2024年春期研学活动
苍穹不负少年意,岁月不枉赶路人;成长没有句点,青春一路向阳。为了增强学生身体素质,培养团队合作精神,激发学生的学习热情。在老师们的带领下我们来到重庆涪陵农业科技研学实践教育基地
同学们在教练员的引导下通过游戏迅速融入角色,以班级为单位组成小分队,充分彰显了团结一致、同心协力、激扬青春的精神风貌。
探索现代农业技术
在老师的带领下我们分别来到社区菜园、榨菜的一生3D全息投影、LED人工光植物工厂、园艺疗养区等。了解目前国内一些先进的现代农业和都市农业的理念和技术,学习无土栽培的相关知识;蔬菜的生长条件;独立栽培无土栽培菜苗。
田间劳作——玉米移栽
学习玉米种子的结构,了解其生育过程以及种植过程,学习玉米的移栽方式,体验耕种的乐趣,感受劳动的艰辛。
在中国,玉米属于粮食中仅次于小麦、稻谷两大口粮的品种;在世界,玉米属于谷物中的主要品种,是粗粮的主要品种。玉米无论是在口粮方面还是饲料养殖、深加工方面都发挥着非常重要的作用。
非遗手工——传统手工榨菜
学习手工榨菜的制作方法和注意事项,独立制作一份手工榨菜,通过体验制作手工榨菜,感受传统民间手艺,弘扬涪陵的地域文化。
通过传统手工榨菜的制作,了解青菜头盐脱水与风脱水差异,了解青菜头剥皮,、穿串、垂挂、风干过程,掌握榨菜的起源和制作步骤。
农业科研——胭脂萝卜呈色实验
学习胭脂萝卜呈色试验的原理及步骤,提取胭脂萝卜红色素从pH值、添加剂等影响因子对色素的稳定性进行比较试验,对胭脂萝卜红色素的理化性质进行较为详细的分析。
胭脂萝卜红色素作为天然使用色素的一种,不仅安全无毒,色调自然,而且材料成本低,又具有较高的营养价值,可以广泛用作食品、饮料和化妆品的主要着色剂和添加剂,是一种市场前景看好的天然色素。
厨艺体验——重庆小面的烹饪
学习重庆小面的历史及独特的重庆美食文化,学习重庆小面简单烹饪方法,从美食中感受重庆特有的非物质文化的魅力。
掌握重庆小面的起源和发展历史,学习小面的分类,完成重庆小面的制作。
素质拓展——动力圈
动力神圈别称动力圈、动力绳、和合力圈。要求所有人手拉手围成一圈,松开手,每人握住绳子的一部分围成一个圆,双脚合并,用脚后跟着地,所有人同时向后倒,让团队成员依次在这个绳子上走一圈。
培养团队内部的相互信任,包容与协调;增强学员挑战自我的勇气,通过挑战懂得合理突破本能的重要意义,发扬团队精神,互相帮助。