“哇,我们的蘑菇又大了”随着声音我把目光锁定在植物角,孩子们利用对蘑菇闻一闻,摸一摸等感官行为体会着蘑菇的神奇!
👶:“老师,这个蘑菇可以吃吗”?
👩🦰:“当然可以呀,那小朋友们知道蘑菇都可以怎么吃吗?
👶:“可以烤”
👶:“可以炸”
👶:“可以吃火锅”
👧:“可以做蘑菇汤”……
孩子们你一句我一句的说着,我的宝贝们生活经验可真丰富呀!👍👍
当蘑菇遇上下雨天又会擦出什么样的火花呢,让我们一起来听一听孩子们的声音吧……🥳🥳
火锅初了解
火锅古称"古董羹",
因食物投入沸水发出"咕咚"声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。
是一种老少皆宜的美食。据考证,东汉时期即有火锅,唐代白居易的《问刘十九》诗,
"绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?"
初夏气温变化大,和风送暖又或乍暖还寒,所以初夏的营养结构应以高热量为主,火锅便是上乘之选。
在这绿意盎然的夏季,让宝贝们在幼儿园热热闹闹的吃一顿火锅团圆饭,一起感受和小朋友们在这个大家庭团聚的快乐,一定是一次记忆深刻的生活体验。
孩子们的想法一出来,为了让她们更好的体验,必须安排一场火锅盛宴!
我们一起准备
孩子们一起动手处理食材择菜、洗菜。
采摘蘑菇
哇偶,色香味俱全哦😍😍
美食时间
终于到了吃火锅环节,“咕咚!咕咚!”喜欢的食材都下锅啦!食物在锅里翻滚,孩子们目不转睛地盯着,垂涎欲滴,教室里香气四溢,我们等不及了,赶快开吃吧!
自己动手的火锅就是美味🥳🥳
一场由蘑菇和天气引发的火锅在孩子们欢声笑语种结束啦,现在我们继续跟随孩子们的脚步,倾听他们发自内心对这场自己动手摘菜、洗菜、自己准备的火锅盛宴的分享吧🥰🥰
孩子们一日生活中每一个细节,都是他们认识世界,发展自我的教育环节。火锅派对落下帷幕。从食材准备、烹调到享受美食,孩子们在认知体验、自主操作的过程中,提高自我服务的意识,发展自我成长的力量。
夏季初始的阴雨天搭配火锅,孩子们在这里体验和感受大集体吃火锅的温暖!快乐的火锅盛宴在小朋友的欢声笑语中结束了!
火锅盛宴结束啦,但孩子们对植物生长的奥秘没有结束哦,那就继续观察今天摘菜留下的菜根吧😉
本期撰稿:李嘉慧
照片提供:帕子丽
初审: 马云芳
终审: 马秀琪