艾可星一周食谱
Action one week's food
❁ ❁
4月28日星期天
＊早餐（8：00）
三鲜面
＊早点（9：50）
哈密瓜 ❁ 橘子
＊午餐（11：30）
黑米饭 ❁ 茄汁鱼块 ❁ 杏鲍菇肉丝
蒜泥青菜 ❁ 山药老鸭汤
＊午点（15：30）
八宝粥
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
4月29日星期一
＊早餐（8：00）
酱肉包 ࿉ 什锦粥
＊早点（9：50）
香蕉 ࿉ 枇杷
＊午餐（11：30）
金银米饭 ࿉ 梅菜扣肉 ࿉ 西葫芦肉丝
水晶冬瓜 ࿉ 青菜滑肉汤
＊午点（15：30）
蒸蛋糕 ࿉ 豆浆
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
♡♡
4月30日星期二
＊早餐（8：00）
蒸玉米 ♡ 蒸蛋花 ♡ 牛奶
＊早点（9：50）
红富士苹果♡ 橘子
＊午餐（11：30）
紫菜肉松饭团 ♡ 鸡排 ♡ 西红柿鸡蛋汤
＊午点（15：30）
菠萝洋芋 ♡ 绿豆南瓜汤
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
菜品推荐：三鲜酥肉
食材:眉毛瘦肉、黄豆芽、平菇、胡萝卜辅料：玉米油、酱油、食盐、红薯淀粉、老姜、葱花
烹饪过程
制作步骤： 1.将新鲜的眉毛瘦肉切片、加入红薯淀粉，用手充分拌均匀，每一片都要裹上淀粉。
2.黄豆芽切成小段，平菇、胡萝卜洗净切片备用。
3.锅烧热放油，油温5成热以后，放入肉片，小火炸金黄捞出。
4.锅里留底油放入姜、葱，加入适量热水，下主辅料，加盐调味，开中火至所有食材都完全熟透。
5.一道营养丰富、香喷喷的三鲜酥肉就出炉啦、香味扑鼻。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。
食物量平衡每天采用不低于十二种食材。
食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。