孝昌店4月26日五星营运检查

孝感区域
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检查时间:2024年4月26日

检查人员: 货区经理李姣华

检查重点:公共环境管理、服务体验、食品安全、商品管理、风险管控、营运秩序、应季、重点单品商品陈列。

提升点:

1、理货区主要是加货理货不及时,孤儿回收不及时,购物车篮现场乱放,现场价签标识乱丢现象

2、生鲜区主要也是加货理货不及时,二级品末及时处理,清洁卫生未做彻底,八项标识有缺失现象。

整改措施:

1、加强现场走动管理,督促员工及时加货理货。

2、价签标识要关注,做到一一对应

3、针对问题出现较多的课组在会上讨论督促提高,同时加强全员现场宣贯,做好服务,加强商品三期检查与每日三查工作,确保商品质量。

检查前召开会议

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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