4月26日门店经理李凡组织当班课长对卖场进行五星营运检查,并召开复盘会,会议对近期重点工作作安排布置:
1、五一营销活动全员大力推广,熟知活动内容,节日场内场外活动同步进行,各区提前做好安排布置,抓好节日销售。
2、 关注现场陈列,随时补货加货,检查商品价签及时查漏补缺,标识对应。
3、做好节前安全大检查,消除安全隐患。同时节前清洁卫生大扫除同步进行,干干净净迎五一。
4、加大食品安全检查,生鲜二级品及时清理下柜处理,仔细对食品三期进行检查,按照分工管好各自管辖区域商品,加大巡查力度。
5、交接班会强化服务意识,注意礼貌用语、微笑服务,九句真言,全员做好六心服务。