高陵区“五项整治”全力保障“五一”节前食品安全。
一是开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,成立工作专班,围绕肉类产品违规使用“瘦肉精”、抗生素、激素及非法加工销售,外卖餐饮单位操作环境卫生脏乱差、加工制作不规范,“校园餐”食品安全监管不到位,市场监管履职不力、以权谋私等损害群众利益的行为,开展为期7个月的集中整治行动。
二是开展校园周边市场秩序专项治理行动,着力解决校园周边商户违规售卖危险有害玩具及“三无”产品、校外托餐机构食品安全管理松懈、食品摊贩违规经营等突出问题。
三是开展校园食品安全排查整治专项行动,强化校园食品安全主体、属地、监管三方责任,切实解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等问题。
四是开展网络餐饮食品安全突出问题专项整治,以辖区网络餐饮经营店为重点,对经营资质、人员健康管理、加工环境及流程、原材料储存、包装材料、餐食封签、第三方网络平台协议签订等方面逐项进行检查。
五是开展“特供酒”清源打链专行动,以辖区酒类生产企业、小作坊、销售单位及大型餐饮单位等为重点,开展全覆盖检查,严查是否存在生产或采购销售“特供酒”的情况。截至目前,共检查食品生产经营单位81家,发现索证索票不全、未公示备案信息、未留样、未设立保健食品销售专区、餐食封签配备不全等问题6个。