“孩子在学校吃的好不好、吃的安全否”，这是很多家长担忧的问题，为了接受家长和社会监督，推进家长参与民主管理，提高学校食堂管理水平，德阳市罗江区新盛镇小学幼儿园于2024年4月26日上午开展了“食堂开放日”活动，受邀的各班家长代表在林校及后勤刘老师的陪同下走进学校食堂，让家长全方位了解孩子就餐环境和膳食制作过程。
家长们通过园所的明厨亮灶清晰地了解后厨的操作流程，查阅了食材的存放区、管理制度、食品留样、消毒制度，还参观了食堂的清洗间、蒸煮间和操作间等。
午饭时间到了，家长代表们在班级陪餐，品尝美味的饭菜，体验陪伴的快乐。
用餐结束后，家长们在学校的组织下，聆听了学校关于食堂管理、食材原料采买、进购渠道、营养搭配等相关情况以及园所开展本次活动的目的。
本次活动目的向家长做了详细说明，希望家长能积极参与到学校膳食管理之中。只有家长更深入的了解才能理解学校，支持学校工作，从而形成家园合力共同做好孩子的教育工作。
交流中，家长们畅所欲言，各抒己见。家长们通过亲眼所见，亲身感受，对园所食堂卫生、食材采购、食堂管理等工作给予了肯定，同时对园所食堂膳食也提出了一些宝贵建议和意见。接下来，我园将以此次活动为契机，取长补短，继续认真落实食堂管理。
本次“食堂开放日”活动的开展，让家长更加深入、清晰地了解了学校食堂安全管理，增进了家长对学校工作的理解，进一步提高了家园合作力度和学校食堂的管理水平，保障了幼儿的用餐营养和饮食安全。