独木难成林，滴水难聚海。为全面推动全县各学校食堂规范化、制度化管理，有效防范各类食品安全风险隐患，切实提高供餐质量，2024年4月25日，在县教育局、县市场监管局主要负责人带队下，全县各学区、学校校长，食堂管理人员对我校食堂内部管理和运行情况进行了实地观摩指导，本次观摩指导主要分为三个阶段进行。
第一阶段
在学校校长的引导下，观摩指导人员首先分批观摩了学生领取营养餐情况，随后深入班级进行观摩学生就餐过程，和学生进行了交谈。
第二阶段
随后，观摩指导人员来到食堂二楼会议室品尝营养餐，同时，学校校长对学校食堂运行情况、餐食制作情况等方面进行了介绍。
第三阶段
最后，观摩指导人员查看了食堂相关软件资料，并在食堂召开了简短的观摩指导交流会，县市场监督管理和县教育局局长做了讲话，要求各学校要提高政治站位，强化责任担当，要学有所思、学有所用，以更饱满的精神状态和更高的工作标准，扎实推进学生营养餐的提质工作，全面推动我县学校食堂管理工作再上新台阶。
通过此次观摩指导活动，为各学校的食堂、营养餐管理交流搭建了平台，达到了相互促进、共同提高的目的。
编辑：罗升阳
审核：览 立
监制：康雪平