面食是孩子们在生活中比较常见的食物，每一次吃面条、面包、馒头时…孩子们都特别喜欢，并且吃的津津有味。
但是确与这些食物的原材料——面粉；接触较少，孩子们对面粉了解多少呢？于是，我们的面粉之旅开始了……
趣识面粉
幼儿有意义的学习，是在真实的活动情境中，通过直接感知、实际操作、亲身体验，获取并运用经验解决问题，形成认知结构和获取价值的过程。
孩子们与面粉近距离接触、观察，灵动地将面粉赋予生命，面粉所蕴含的价值也在不断发酵。
小小面点师
孩子们👦🏻👧🏻化身成为小小面点师，亲自感受和体验制作手工馒头。
手工馒头第1步：
制作胡萝卜🥕、南瓜🎃、紫薯🍠泥！
将胡萝卜🥕、南瓜🎃、紫薯🍠，放进蒸锅，等待蒸熟～
手工馒头第2步：
将胡萝卜🥕、南瓜🎃、紫薯🍠、与面粉和在一起，加入酵母，放在有阳光☀️的暖和处，等待面团发酵完成✅
手工馒头第3步：
宝贝们动手将面团捏成自己喜欢的形状，有棒棒糖🍭形状、有饺子形状、还有奶香馒头形状的……
手工馒头第4步：
将馒头放进蒸笼，等待⌛️蒸熟！
香香馒头出笼啦！
一起来品尝吧🥣
遨游好“食”光，教育回归生活。
最美味的食物，莫过于自己劳动的辛苦与快乐融汇其间；
宝贝们揉一揉、团一团；
经过动手制作，最后亲自品尝，他们才是生活的主人！🌈
🔬科学小实验
“火山爆发”🌋
孩子的世界总是充满好奇和探索，于是孩子们利用面粉进行了一场小小的“火山爆发”🌋，对科学活动有了更深层次的理解。
火山爆发🌋第1步：
在自来水中加入小苏打！🧑🏻🔬
火山爆发🌋第2步：
在白醋中加入色素，使白醋变成彩色！👩🏻🔬
火山爆发🌋第3步：
将水与小苏打混合液体➕白醋与色素混合液体，一同倒入由面粉堆砌成的“火山🌋”，静静等待“岩浆”沿着“火山口”慢慢喷发。
通过此次科学小实验🧪，孩子们知道了小苏打与白醋混合后会发生变化，并产生二氧化碳气体，同时也对科学活动产生了浓厚的兴趣！
面粉沙画
不仅太阳🌅底下会有影子，灯光下会有影子，面粉也会有影子，一起欣赏“面粉沙画”吧。
孩子们感受着面粉洒落在手背🤚上的奇妙触感，留下小小的、形态各异的手掌印，丰富了孩子的触觉感官和视觉👀感官，激发了好奇心、探索欲。
这一系列的“小面粉、大世界”班本课程活动，用孩子们可以接纳的方式，将面食文化层层递进、由深入浅的呈现出来，让孩子了解面粉与人们生活的密切关系，也为孩子提供了快乐的体验，培养孩子热爱生活、节约粮食的美好品德！