一、活动主题的提出:
水果不仅可口，而且营养丰富，同时，还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们先饱眼福，再饱口福，还能给人以艺术的熏陶，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力，为此，我们五2班开展了一次主题为制作水果拼盘的劳动教育活动，使得学生在劳动中体验成功与快乐。
二、活动目标
1、查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。
2、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。
3、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。
4、通过了解水果的营养价值，培养孩子的健康生活方式。
活动总结：
这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学与艺术为一体，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中主动动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性。