《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础。为此我们结合指南要求，立足幼儿园园本课程，开展了本次食育活动。让孩子们体验动手的乐趣和收获的喜悦。
孩子们播种的蔬菜到了收获的时候，为了让孩子们体验自己动手的快乐，今天，小五班的小朋友们要与原生食材来一场与食物的较量——动手制作菠菜饼！
晨间，老师和小朋友们一起认识了菠菜可以做的美食，孩子们绘声绘色的说着自己独特的想法，并把他们喜欢的菠菜美食用手中的笔描绘了出来。
浇水、捉虫
拿着小桶，小铲子，我们去小菜园给蔬菜浇水，松土啦！
收获
采摘了菠菜，小朋友们自己摘菜、洗菜、还把剩余的菜杆投喂了小动物，体验感十足！
摘几颗葱，准备动手制作美食啦！
来到小厨房动手时刻！小朋友们分工合作，配合默契！
第一步：洗菜、摘葱
第二步：切菜！
第三步：打蛋、搅拌
第四步：所有食材搅拌在一起
加盐
第五步：起锅刷油
美食制作中…
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香喷喷的菠菜饼出锅啦！自己动手做的食物，吃起来格外香！
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本节食育课不只是食物制作课，也是探究生命科学，艺术，食物发展的科学课程。
宝贝们动手，洗、切、烹，通过食育课堂，真切地感觉到孩子们是多么喜欢自己去做食物，对于自己做成的美味是多么自豪。