食品安全,与你同行——致家长的一封信

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亲爱的家长朋友们:

处于生长期的幼儿,饮食至关重要!俗话说“病从口入”,饮食不当不利于幼儿的成长,甚至还会对幼儿的身体造成伤害!因此,为保障孩子饮食卫生与安全,谨防食物中毒等食源性疾病的发生,阜康市滋泥泉子镇中心幼儿园对食品安全温馨提示如下:

什么是食品安全

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

什么是垃圾食品

      垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 

    垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。

三无食品

      三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。也有说法是:三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。

过期食品

      过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。

购买食品注意事项

1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

7.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

8.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。

      食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面给家长们介绍一些幼儿食品安全基本常识及注意事项,与大家共同学习。

幼儿食品安全十大基本常识

  • 常识一:白开水是幼儿的最佳饮品。
  • 常识二:过量吃冷饮有损健康。
  • 常识三:易拉罐饮料对幼儿有危害。
  • 常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
  • 常识五:彩色汽水会影响体格发育。
  • 常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
  • 常识七:营养补品千万不能随意吃。
  • 常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
  • 常识九:可乐、咖啡幼儿不宜喝。
  • 常识十:洋快餐营养单一不可多吃。

给家长们几点建议:

1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。

2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

3.不食用来历不明的食品,不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

4.不光顾无证无照的流动摊档及卫生条件不佳的饮食店。

5.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食及剩余食品。

6.不随便吃野菜、野果。

7.生吃瓜果要洗净。

亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了幼儿的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,让孩子们健康快乐的成长。


阜康市滋泥泉子镇中心幼儿园

2024年5月20日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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