在督导工作中，社区工作人员详细查看了 各类食品、货品记录台账 、《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》等管理制度；仔细询问进货查验、过程控制、出厂检验等信息记录情况；查看陈列食品保质期、新鲜度及卫生清理情况。阜金社区秉承着：食品安全关系着大家的身体健康和生命安全，是民心工程，更要提高食品安全责任感，认真检查、仔细检查、用心检查。
在餐饮店中，查阅了相关食品管理制度、原材料进购记录等资料，对相关的灶具、货架卫生进行全方位检查。阜金社区秉承着：食品安全管理从细节抓起，将食品安全作为常态工作，全面落实企业食品安全主体责任，对检查发现的食品安全隐患，落实整改责任到位，防止事故的发生。
下一步，阜金社区将切实以保包责任落实推动主体责任落地，打通守好食品安全底线的最后一关，压实压紧食品安全领导责任和商铺主体责任，创造良好安全环境。