中国茶文化|茶叶起源|茶叶发展
王岚
时间:2024年4月25日
地点:新乐市实验学校六年级2班
中国是茶🍵文化的发源地,有着悠久的饮茶史。茶文化是我国传统文化的代表之一,承载着厚重的文化和丰富的精神内涵。
在我国,茶🍵被誉为“国饮”。“文人七宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺使我国传统文化艺术🎨的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料🥤,友谊的纽带,文明的象征。中国人为什么爱茶,因为,喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。
下面就由我班学生👨🎓家长田梓岩妈妈👩把中国茶文化的起源、中国🇨🇳茶🍵文化做一下介绍。
打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,由于各兄弟👬民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族共同珍爱❤️的。
中国🇨🇳茶叶🍃种植历史距今已有几千年历史📝了,茶🍵文化早已深入到日常生活中了,中国🇨🇳的茶文化可以说是博大精深,历史悠久,茶文化发展历史起源最早能追溯到西汉时期。
中国🇨🇳茶文化的发展, 中国以及世界的茶叶🍵文化的起源地是中国的巴蜀地区,在西汉时期巴蜀地区的人们已经习惯饮茶,并在巴蜀地区形成了茶叶交易市场,并开发了专门的饮茶🫖工具。 在汉代以后,因为经济和文化的交流加强了,这种饮茶风气慢慢向由巴蜀向东部及南部扩散,使得华中地区的饮茶🫖变得如日常般正常。 在西晋时期的上流社会对于茶到了崇尚的地步,如此也加强了长江中下游及东南沿海地区茶🍵的发展,并成为了新的待客之道。
陆羽(733年-804年),一名疾,字鸿渐、季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号"茶山御史"。汉族,复州竟陵(今湖北省天门市)人,唐代著名的茶学专家,被誉为"茶仙、茶圣"。陆羽一生嗜茶,精于茶🍵道。
茶叶🍃的划分,中国🇨🇳茶类十分丰富,历史上的不同朝代有各自的划分方法,如唐朝陆羽在《茶经》一书中所述:“茶🍵有粗茶、散茶、末茶、饼茶;”荣又将茶分为片茶、散茶二大类;元代则是根据茶叶🍃采摘嫩度分为芽茶、也茶;明代以后以散茶为主,当时已有绿茶🍃、黄茶、黑茶、白茶、红茶☕️之分;中国🇨🇳现代则将茶划分为基本茶类和在加工茶类两大类。
医学界认为,茶🍵有消食、利尿、收敛、解毒的功能。夏日饮茶,不仅可以防暑,还可止泻防痢。
据浙江医科大学实验,茶能减少血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,有利于减轻动脉硬化的程度。
人们在生活实践中早就知道:茶有去脂除腻的效果。
要注意的是,饮茶忌过浓🙅,一般以清淡适口为上。
作为古老的东方文明的一个重要组成部分,中国传统文化源于一种广泛而深厚的农耕文明。中国🇨🇳农耕文明是世界上所有农耕文明中发展最完善最优美的。以这种文明为背景的文化有其更接近生活、更人性化的一面。这种文化更强调顺应与融入自然,即“天人合一”的观念。这与其在自身的发展过程中,不断吸取各种传统文明的精华,尤其是融人了在漫长的封建社会中作为社会思想基础的“儒”、“释”、“道”观念有关。
我班学生👩🎓👨🎓认真听讲,一起感受这中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。✌️
最后感谢田梓岩父母👨👩带来的精彩课程,让孩子👶们在漫长的岁月里,在传统民族文化精神的融会贯通下,由涓涓细流不断汇人各种支脉,而逐渐波澜壮阔,永不断绝。