为做好传统奶制品,全面推动奶制品产业提档升级,使牧民增收、牧区经济高质量发展,助力乡村振兴。旗市场监督管理局贯彻“群众少跑腿,我们多跑路”的服务理念,到鄂温克民族苏木哈塔日养殖合作社,对“策格”生产间开展业务指导。
工作人员认真了解苏木奶制品产业现状、小作坊经营现状、原料奶供应情况、质量管控情况、产品销售渠道以及存在问题,从生产场所、设备设施、制度建设等方面进行全面指导,提出提升建议和要求。鼓励小作坊改进设备工艺、优化生产加工环境、加强创新研发,将小作坊升级改造、品质提升与推进品牌创建有机结合起来,推动小作坊由“小散低”向“名优特”转型升级。
下一步,陈巴尔虎旗市场监督管理局将继续加大对奶制品、传统奶食品的帮扶力度,为传统小作坊保驾护航,为奶制品发展助力赋能,有效提升我旗传统奶食品市场竞争力。