为了进一步加强食品安全管理工作，不断增强师生食品安全防范意识，全面提升食品安全管理的协调能力和应急实战处置能力，有效预防、及时控制和消除不安全事件及其危害，切实保障我校师生的生命健康，我校于2024年4月24日下午进行了食品安全应急演练活动。
演练前，全体教师开会经过反复推敲，制定详细的应急演练预案，组织全体教师进行食品安全应急演练方案和流程学习。
中午12:10，距离学生用餐结束约35分钟，五年级突然有2名同学出现腹痛、呕吐、头晕等症状，教师察觉异常，立刻上前询问情况，关心身体不适学生。
班主任立即对学生身体状况进行询问，稳定其他学生情绪，将身体不适学生带至校医务室并立即电话告知负责安全的尹校长。
徐智浩老师采集学生呕吐物样品并封存，同时对场地进行消毒，并做好现场保护，等待相关部门进行检测。
为了让学生们将食品安全牢记于心，演练结束，各班立即组织学生开展“食品安全主题教育活动”。教师通过讨论、回顾等多种形式，介绍了食品卫生安全知识，教育学生不食三无产品及来历不明的食物，讲究个人饮食卫生，以防不良食物给自身或他人身体带来伤害。
本次演练部署严密，准备充分，整个演练过程运行规范，有条不紊。通过演练，提高了教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力，有效的检验和完善了食品安全快速反应处置机制。确保在今后的工作中更加高效有序运行，增强了师生食品安全意识，达到了预期目标。食品安全重于泰山，我校将不断完善各项管理制度，构筑食品安全防火墙，撑起师生健康保护伞，为平安校园奠定基础，确保师生“舌尖上的安全”。
图文: 陈少飞
审核:杨松松
签发:尹郭彪