课程起源:
水果餐时间到了,孩子们开始吃小番茄,逸辰很快吃完了,一抬头,沐歆对他说:“你桌子前,有很多一粒粒的籽滑滑的抓不起来,真好玩。”逸辰用手抹了一下,逸辰说:“这是番茄的籽,好滑。”孩子们的注意力一下子都被吸引了,他们开始研究起来:“这是番茄的种子吗?它为什么这么小?这些种子被一层肉包裹怎么去掉?它能长出番茄吗……”无数的问题在孩子们的小脑袋中升起,孩子们开始讨论起来……
《指南》中指出:我们要充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、验证等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题。虽然小班的孩子生话经验和知识水平还不是很丰富,但孩子们对于番茄的探秘是好奇的,是可以实现探究。因此,我们前期是从番茄的调查的出发,然后慢慢带领孩子们拓展经验,激发对身边事物的好奇心,提升探究能力,于是我们开展了番茄之旅。
番茄之旅第1️⃣站—认识番茄
番茄知多少
小朋友见过的番茄是什么样子的呢?
梓芯:番茄是甜的,水份还很多。
雅箬:番茄还很酸,但是我喜欢吃。
柚柚:番茄是蔬菜,里面是甜的,很有营养,会让我们长高。
恒宇:我不喜欢吃番茄,它有皮。
圣恩:番茄是圆形的。
沐航:番茄不仅有大的,还有小的。
文恺:番茄还有黄色的……
通过老师的介绍,丰富了孩子对番茄的认知。知道吃番茄对身体的好处,同时指导挑食带来的坏处,从而喜欢吃番茄。
番茄之旅第2️⃣站——亲子大调查
收集了孩子们感兴趣的问题,于是,在家长的帮助下,共同完成了有关番茄的亲子调查表。
孩子们不仅知道了番茄有许多种类,还知道了番茄的营养价值,学到了许多有关番茄的知识。
番茄之旅第3️⃣站——番茄的外部特征
番茄是什么样的呢?孩子们一起看一看,摸一摸,闻一闻,近距离认识我们的番茄。
番茄是圆形的,是红色的,摸起来软软的,但是有的番茄摸起来是硬的,番茄闻起来有一种特殊的清香味,很好闻。
原来番茄有那么多的种类啊!有大的、有小的、有的圆、有的尖、有黄色、有红色……
番茄之旅第4️⃣站——1.品尝番茄
番茄吃起来酸酸甜甜的,很好吃
老师,我还喝过番茄汤呢?
那番茄除了直接吃,还能怎么吃呢?带着这个问题,我们继续探究吧
2.番茄美食
快来看我们制作的番茄炒鸡蛋和糖拌番茄
亲子活动制作美食
番茄之旅第5️⃣站——番茄的内部特征
番茄里面长什么样的呢?孩子们对番茄的探索越发强烈,在认识了番茄的外部特征,了解了番茄各种的吃法,小朋友们迫切的想要探索番茄的内部结构。于是,我们就带着问题再次出发了!
柚柚:切开的番茄像海绵宝宝里面的派大星一样
梓怡:我切开的番茄像披萨一样一块一块的
乐乐:切开的番茄看着有点像蝴蝶的翅膀,里面还有种子。
沐歆:老师老师,我发现番茄里面有小小的种子,番茄的叶子像五角星一样
越来越多小朋友发现了,番茄的肚子里有小籽,是一粒一粒的,还发现了番茄上面有个绿色蒂。
拿到番茄种子之后,孩子们非常感兴趣,纷纷仔细观察番茄种子的模样。
讨论:哇,番茄种子这么小,它真的能长出番茄吗?
番茄之旅第6️⃣站——种植番茄
1.取种子
2.洗种子
3.给种子按摩
4.晒种子
5.一起种种子
在种植之前,老师先给小朋友讲解了种植要求,瞧!小朋友听的多认真呀!
先挖出一个小洞洞
把种子放进去,用土埋上
最后给番茄浇水
6.番茄成长记