科学活动——《培育菌棒》活动起源:班级会上,我们讨论了不爱吃的蔬菜有哪些?大部分小朋友选择了菌类,经过讨论小朋友提出“我们可以自己种植菌棒?”老师作为活动的支持者,购买了一些日常食用的菌类、平菇和香菇。同时也请家长帮助宝贝根据已有经验或互联网查询:1.菌棒生长需要哪些条件? 2.怎样才能照顾好菌棒呢?
小柴👧🏻:“蘑菇喜欢阴暗潮湿的地方”
小石👦🏻:“蘑菇不喜欢晒太阳”
毛豆👧🏻:“蘑菇要多浇水才能长大”
景谨👦🏻:“每天要给蘑菇喷水才能长的好”
种植蘑菇 🍄
接下来我们将进行菌类种植活动啦,我们为孩子们准备了菌包,让孩子在亲自种植、养护的过程中习得经验,获取成功体验!
幼儿自由选择分组
每天给菌棒喷水 💦
认真填写观察记录📝
每天在小朋友的悉心照顾下,香菇和平菇长出来啦……
蘑菇又长了几天的样子,真好看🌸
在小朋友的照顾下,平菇终于成熟了
制作平菇🍄鸡蛋汤
平菇成熟后,小朋友们迫不及待地开始采摘平菇,并决定制作一道美味的蘑菇🍄鸡蛋汤,孩子们一个个都忙的不亦乐乎😀
洗蘑菇 🍄
撕蘑菇 🍄
介绍平菇鸡蛋汤所需食材
烹制“平菇鸡蛋汤🍄”
哇!香喷喷的平菇鸡蛋汤🍲做好啦!
品尝蘑菇 🍄
“平菇鸡蛋汤真好喝呀”,孩子们也特别的满足,非常有成就感!
结语
追随着孩子们的兴趣,在蘑菇种植的过程中,通过引导幼儿积极参与探究活动让幼儿养成了问题意识,发展了幼儿的观察力,在发现、观察、记录、品尝、创意中获得了知识的积累。陈鹤琴先生说过:“大自然、大社会都是活教材。”其实,教育资源就在我们的日常生活中。
我们的种植活动还在继续,我们的探索之旅还在前进,蘑菇的幼苗在孩子们的心中长大,打开心灵的窗户,播撒探索的种子,用智慧的双眼、灵活的头脑、能干的双手发现生命的奇迹。
关于蘑菇,仍有许多未知,比如:我们可以自制菌包吗?蘑菇什么时候可以采摘?为什么蘑菇长大后第二天就卷起来了?为什么有些菌柱没长出来?为什么个别菌柱发霉了,不长了……蘑菇的“魔”力远不止这些,原本以为已经枯萎的菌柱又能再次出菇,给了我们惊喜,也让蘑菇继续散发着“魔力”!
蘑菇的种植还在继续,蘑菇的探索还在继续,蘑菇的幼苗在孩子们的心中长大。打开心灵的窗户,播撒探索的种子,用智慧的双眼、灵活的头脑、能干的双手,发现生命的奇迹。