趣劳动  享生活——公平幼儿园中班的“花样包子”之午点美食记

夜微凉
创建于04-24
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“生活即教育,行为即课程”。对于孩子们来说,劳动的意义重大,因为“劳动本身就是一种教育,一种更切近生活本质赋予孩子幸福生活能力的教育”。

包子在中国已经有千年的历史,是大家所喜爱吃的食物之一。为了让孩子们了解我们的传统饮食文化,同时培养幼儿初步的生活技能以及参与学习活动的兴趣,丰富幼儿园生活与实践的内容。我们中班的老师和小朋友们在后勤阿姨的带领下,一同体验制作美味满满的包子。

阿姨教我们怎样和面:适量酵母、适量白糖,搅拌均匀,放入适量的温水,不停的搅拌、揉搓直至没有干面粉,然后开始发酵。

活动开始之前,老师帮小朋友们检查个人卫生,修剪脏指甲。

孩子们兴高采烈地进入实践“厨房”,一盆盆调好的馅料已经“各就各位”,散发着迷人的香味。孩子们按耐住激动的心,在老师的示范下戴好帽子,系好围裙,洗干净小手,一个个“大厨”已经准备就绪、跃跃欲试。

 有的小朋友是第一次包,小心翼翼,生怕弄破包子皮;有的小朋友操作娴熟,包出来的包子饱满精巧,一看就是家里的小能手。

上海有小笼包,广东有叉烧包,天津有狗不理包,我们有百“变花样包”。看!孩子们和他们的包子闪亮登场喽!

人多力量大,小朋友们各显神通,很快就成果颇丰,一个个充满创意的包子摆满了蒸屉。

园长妈妈带着孩子们去探索包子是怎么变熟的。

来,给今天的“大厨”拍张照!今日份的“新东方”,小厨师们都表现得很不错哦!

在升腾的热气和孩子们的期待中,包子终于被蒸熟了,兴奋和喜悦之情也随着包子的热气与香气,上升到了顶点。

看着自己包的包子,小朋友们脸上露出了自豪的笑容。

小朋友们品尝着亲手包的包子,享受着美食,分享着快乐。

“四方食事,不过一场人间烟火包”,“包子”既是一种劳动教育,也是落实“节约粮食”的一项具体举措。小朋友们把喜滋滋的心情包进了包子里,也把对粮食的珍惜包进了包子里。通过丰富的劳动实践活动,小朋友们享受了劳动的快乐、味觉的欢愉,更懂得了“一粥一饭,当思来之不易”的道理

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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