教育家陶行知先生说:“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活的向前向上的需要而教育”。幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。
2024年4月24日，137团幼儿园大二班在生活体验区自己动手“蒸榆钱”。
活动开始前，我们为幼儿提供了独立的生活体验区，准备了适合孩子年龄特点的厨房用具，让孩子自己动手实践，充分调动孩子的感官，发展幼儿的精细动作和手部协调能力，通过: 视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，培养孩子的创造力和想象力，培养幼儿正确、健康的饮食观念，了解饮食文化。
一、清理榆钱
孩子们为了能吃上干净、卫生的榆钱，个个都认真地清理着榆钱
二、清洗榆钱并滤干水分
三、生火
等榆钱滤干水分的空挡，我们来生火吧！
四、剥蒜
五、把滤干水分的榆钱和面进行搅拌
六、把搅拌好的榆钱下锅
七、等待的时间，再制作一道“凉拌黄瓜”
八、榆钱出锅喽
九、品尝美味的榆钱
生活教育本意是通过感受、体验生活中的点滴事物，从而让孩子们提高生活技能、锻炼幼儿手眼协调能力。在这里，通过真实的食材让孩子们充分体会到了做美食的乐趣，感受到了食物来之不易。教育源于生活，生活融于教育，让孩子们在生活、 在实践中进行体验！让快乐伴随幼儿成长！
图片提供者:张晶
编辑:张晶
审核:邝梅燕
终审:陈秀娟