为全面做好夏季学期学校食品安全监管工作,常态化巩固“饮食安全”专项成效,有效防止学校食品安全事故发生,帮助各校食堂安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能,强化法律意识、责任感提高风险意思、加强职业道德修养,推动学校食堂食品安全管理能力和水平,切实保障学校师生饮食安全。
我局派遣食品安全快速检测车进入海口市海景学校,开展你送我检活动。
现场检测指导中,抽检样品12批次;其中果蔬类5批次,禽畜类及其制品2批次,水发水产品2批次,米面及其制品2批次,食用油1批次。
检测农药残留、甲醛、氯霉素、瘦肉精、吊白块、黄曲霉毒素B1等项目,经过检验样品均为阴性。
活动期间向食堂管理人员和师生发放食品安全相关知识宣传手册,讲解食品安全知识,叮嘱相关人员做好学校食堂食品安全建设工作,严防食品安全事故发生。