关爱舌尖美味，呵护幼儿健康

——丰县中阳里街道办事处中心幼儿园食堂开放日活动

幼儿园的食品安全和卫生状况一直是家长们非常关心的事情，为了让家长更好地了解并放心幼儿园的膳食工作，共同参与幼儿园食堂工作的监督与管理，我园于4月24日上午开展食堂开放日活动，邀请各班家委长代表走进食堂，实地参观幼儿园食堂的各项工作。

各位家委会代表首先在会议室集合，后勤园长彭园长主持会议，向大家介绍本次活动的重点和目的，并从每周带量食谱制定；每日食品采购、配送、查验、入库;每餐饭菜留样、陪餐；每月伙食收费及公示等方面向大家做了详细的介绍。

接着，彭园长带领家长们参观了食堂加工间、烹饪间、库房、洗消间等功能间,让家长了解各功能间的用途,并就食品加工流程各环节及食堂卫生消毒等工作流程进行详细讲解,耐心解答家长们最为关心的食品安全问题。

用心做美事，用情育优童。午餐时间，家长们进入孩子班级品尝当天孩子们的午餐：茄汁牛腩炖豆腐、清炒西兰花、玉米羹。家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”。陪餐结束，家长们纷纷夸赞幼儿园的食物既安全健康又美味营养。

写.体验所感

最后，家长代表们认真填写了《幼儿园膳食水平问卷调查》，为我园食堂运作水平的提升提供非常宝贵的意见。

此次活动家长们亲身感受了孩子在园的用餐安全，亲眼目睹食堂干净整洁的环境，近距离了解了幼儿园的膳食工作，得到了家长的信任。

家园共育是幼儿园进行教育时的关键组成部分，也是促进幼儿健康成长的最主要途径。食堂开放日活动不仅能够给予幼儿健康成长的力量，形成家园和谐氛围，而且有助于幼儿园食堂管理工作更加规范化、安全化、民主化和透明化。