陈皮是一种理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效。多煎汁服用，也可泡水、煮粥或煲汤使用。但无论采用哪种方式，都需要按照医生的嘱咐服用。陈皮辛散苦燥，温能助热，舌赤少津，内有实热者须慎用。
1、陈皮配山楂。食欲不振，总觉得肚胀，消化不好，大多属于脾胃虚弱。陈皮和山楂泡茶，健脾理气、消食化积。
2、陈皮配罗汉果。嗓子发干，口渴咳嗽，咳喘气息，嗓子干疼，大多属于肺阴不足。陈皮和罗汉果泡茶，清热润肺、止咳利咽。
3、陈皮配黄芪。汗多困乏，四肢无力。精神疲惫，大多属于脾气不足。陈皮和黄芪泡茶，健脾祛湿、益气固表。
4、陈皮配荷叶。体热心躁，体型变胖，稍有水肿、恶心想吐，大多属于湿浊中阻。陈皮和荷叶煮茶，健脾祛湿、利水消肿。
5、陈皮配甘草。食欲不佳，恶心想吐，咳嗽多痰，大多属于脾肺气虚。陈皮和甘草冲茶，健脾燥湿、化痰止咳。
6、陈皮配红枣。无劲乏力，肚胀拉稀，害怕冷凉，大多属于脾胃虚寒。陈皮和红枣煮茶，温中散寒、健脾养胃。
7、陈皮红茶：红茶能养胃，与陈皮合用能促进脾胃的运化、具有和胃消食之功。
8、陈皮绿茶：绿茶能清热，与陈皮合用能清热健脾、有理气燥湿、轻咳化痰之功。
9、陈皮配生姜。春困时段，免疫力下降，极易感冒发热。陈皮配生姜煮茶，止咳化痰，预防感冒；排汗解热，驱除体内风寒；延年益寿，安神健脑。
10、陈皮配人参：脾胃虚弱而兼气滞时，陈皮和人参煮茶，益气健脾，顾护脾胃，理气和胃，促进消化，使人参补而不滞，补益作用。
陈皮用处多，必遵医嘱托。