孩子们在学校吃的是否营养、卫生、安全，是每个家庭都非常关注的事情。为守护在校就餐学生们舌尖上的安全，让家长全方位地了解学生配餐工作的运作情况，对学校食品卫生和安全工作起到督促作用，4月22日上午，我校林山校长、郑维俊副书记、符子皇总务以及五位校级家委代表一行8个人共同深入配餐公司——海南绿色丰谷食品科技有限公司进行实地考察。
绿色丰谷公司负责人为我校领导和家委代表们介绍了公司基本概况、相关防疫措施、应急预案、消杀操作规程、卫生安全管理制度、加工制作以及配送流程等情况，增进了我校领导与家委代表对配餐公司的进货渠道、食材安全、饭盒材质、清洁消毒等家长们普遍关心问题的了解。
在绿色丰谷公司负责人的带领下参我校领导和家委代表参观了硬件设施、操作间布局，实地观看学生餐的食材选择、加工和烹饪一系列的操作细节，从仓库的储存、器皿的清洗、消毒到从业人员管理，全方位、多层次地感受绿色丰谷公司的精细化管理和规范化操作。
在与我校领导和家委代表的座谈会中，绿色丰谷公司负责人表示，从加工、配餐、分装到餐具回收，他们都会进行多次严格检测，以保障任何一道工序都做到安全卫生，力求每一个孩子都吃到适口温度的饭菜，达到营养均衡。
绿色丰谷公司负责人还邀请我校领导和家委代表共同品鉴当日配送学校的学生餐，征求大家的意见和建议，以便后续改进，提升公司配餐服务水平。
“耳听为虚，眼见为实”，在与该配餐公司的零距离接触中，增进了我校领导和家委代表们对配餐公司各项工作的了解。家委代表们对该配餐公司的卫生安全保障、食品加工、配餐工作流程等纷纷表示满意。最后一致同意由海南绿色丰谷食品科技有限公司为我校配送午餐。
学校食品卫生安全直接关系到孩子们的身体健康和生命安全，关系到学校的稳定和发展。我校今后还将会延续此项活动，形成常态化机制，结合校领导陪餐、对商家的抽检、学生座谈、调查问卷等措施，加大对学生食品卫生和安全的监管力度，守护学生食品的卫生和安全关，进一步提高学生膳食质量，努力达到学生满意，家长放心，家校共育，与爱同行的目的！
图片：符子皇
文字：吴岩凤
审核：符子皇