巡店时间:2024年4月22日
检查人： 冷先伟 李华 黄成 周明方
红安店门店值班经理：程玲霞
进点时间:10：00
巡店重点：
周末档期特价执行情况；
生鲜重点商品陈列突出放大；
生鲜二级品陈列现场；
后场操作间检查；
门店亮点：
1.门前广场有专人场外促销生鲜货区都有。
2.货区商品陈列规范，类别集中，场景化陈列美观大方。
3.生鲜区通过调整完成商品的品种、和类别规范了不少。
4.重点单品玉米、后腿肉、牛肉、基围虾商品丰满。
门店问题：
1.检查品种数清江鮰鱼没有。
2.基围虾品质下降。
3.蔬菜操作间要及时整理入库。
4.鲜食要注意加盖加罩。