开展食品安全隐患排查为切实推动食品安全属地管理责任落地落实，守好食品安全底线，压实压紧安全生产工作，消除食品安全隐患，保障广大群众买的放心，吃的安全。2024年4月23日，后屯社区在张书记的带领下对辖区内餐饮店开展食品安全、安全生产督导工作。
一是检查早餐店是否办理并在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证，从业人员是否持有有效健康证，在操作间是否穿戴清洁的工作衣帽等。二是检查是否落实索证索票、进货查验制度，是否采购以假充真、以次从好、来源不明的原材料，保洁设施内存放的餐饮具是否干净清洁，加工场所内的设施设备是否定期清理等。执法人员在检查过程中督促经营者及时处理厨余垃圾，保持良好的环境卫生。三是检查早餐店是否对商品进行明码标价，坚决制止价格欺诈，切实维护消费者的合法权益。
在整治中，监管人员重点关注以下方面:
食品原材料:核查食品经营者的食品采购渠道，确保采购的食品原材料符合卫生标准，无过期或变质产品。
食品加工:检查餐饮场所的食品加工过程，确保操作规范，杜绝食品交叉污染。
食品储存:核查食品储存条件，确保食品保存在适宜温度下，避免食品腐败变质。
食品销售:检查食品销售环节，防止不合格食品进入市场，维护市民的合法权益。
该专项整治工作还强化了对餐饮从业人员的培训和监督，提高他们的食品安全意识和操作技能，促进餐饮行业的规范发展。
后期社区将继续加大对食品安全的监管力度，坚决打击食品安全违法行为，确保辖区居民在用餐期间吃得放心、安心。同时，呼吁辖区居民增强自我保护意识，共同维护食品安全。