——梅湾小学二年级（2）班唐宇珵
今天我要给大家介绍一道美味的钵钵鸡，钵钵鸡是四川的江湖菜，大家都以为它是一只鸡，其实不是的，他是由各种各样的菜组成的，有鸡翅、火腿、鸡爪、土豆等等。
钵钵鸡的材料很多种，我列好菜单就开始采购食材啦，采购好食材后就开始正式“操练”啦。
经过清洗、去皮、切片、串串四个环节，花了近一个小时。
接下来就把蔬菜和荤菜分别煮熟，来看看我的“丰功伟绩”吧!
最后把煮好的菜放凉，开始拌酱料，俗话说“心急吃不了热豆腐”，接下来静静等待四十分钟，我看着色香味俱全的钵钵鸡，垂涎三尺。
当我把钵钵鸡端上饭桌，家里的小客人和弟弟都说特别美味，自己当厨师的感觉真不错，第一次做钵钵鸡很成功✌
欢迎大家来品尝我做的美味钵钵鸡。