为了全面贯彻落实上级文件精神，提高我园教师预防突发公共卫生事件的能力和水平，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护校园环境稳定，促进园所教育的健康发展，朱碌科镇分园特进行食品安全演练活动。
演练过程
餐后游戏时，多名幼儿突然出现腹痛难忍，呕吐抽搐等症状，班级教师上前询问情况后第一时间向保健医上报情况，保健医接到电话后迅速到芭比查看情况，初步认定为食物中毒疑似病例，立即拨打急救电话120，报告发生事件、地点、人员症状等，并立即向园长报告现场情况。
园长立即通知食堂管理人员奔赴食堂，保护好食堂现场，对留样冰箱进行查封，随后食堂管理人员告知食堂人员事实情况。
保健医安排保育老师将幼儿呕吐物用密封袋装存取样并做好记录，教师护送幼儿到幼儿园保健室等待救护车。
班级老师随即带领其他幼儿撤离，保育老师立即开窗通风，进行班级消毒并封锁现场，班级教室对幼儿进行安抚教育，疏导幼儿心理，保健医对幼儿进行催吐工作，记录幼儿基本情况，等待救护车的到来，保健医安排班主任通知家长，并做好家长的稳定工作。
园长随后向上级教育部门、卫生监督局机构报告，报告内容：幼儿园名称、时间、班级、性别、人数、临床表现以及处理情况，救护车到达后，保健医及班主任随同救护车将幼儿送到医院。
随后园长及食堂管理人员协助上级教育行政部门、卫生监督机构、公安机关相关工作人，对食堂进行调查，即对可疑食品的留样和餐具进行抽样。
演练总结
演练结束后，园长对大家冷静处理事件的能力给予了肯定，同时强调了校园食品安全的重要性不可忽视，配餐人员严格按照要求进行反馈和记录。各班老师同时对幼儿进行了食品安全教育，提高幼儿的食品安全意识。
此次演练不仅检验了朱碌科镇分园对食品安全工作扎实坚守，同时让教师掌握食物中毒后的科学处理方法，提高教职工应急处置能力和组织协调能力，确保幼儿的食品安全。
