古人云“民以食为天”,中国美食享誉世界,中华传统美食文化历史悠久。各式烹饪方式大放光彩,各具特色的地方美食,成就了一个泱泱大国的美食世界。看看这张中国美食地图,大家都去过哪里?品尝过什么美味的食物呢?
为了使孩子们深入了解中国美食,体悟博大精深的中国美食文化,让孩子们学会在生活中学习语文,二年级语文组结合学生认知特点,精心设计了相关特色实践系列活动。让我们一起跟随二年级孩子们的脚步,共同走进《中国美食》,去感受、品味中国的美食文化吧!
一、赏文中美食
统编版小学语文教材二年级下册第三单元是以“传统文化”为主题的识字单元,在《中国美食》这篇课文里,一共介绍了7种菜肴和4种主食。通过本课的学习既能让孩子们了解我国美食的烹饪方式,感受汉字之妙,亦能从中受到中国传统文化的熏陶!
二、寻中国美食
中国美食千千万,孩子们化身成小小调查员,寻找自己家长的美食。
小调查员们还把自己的调查分享给同伴们,在孩子们清晰地讲述中,共赏各地美食及美食的做法。
三、做中国美食
“烧、烤、炸、炖、煮”课堂上学了多种美食的做法,孩子们跃跃欲试,纷纷动手做起来。
四、读诗中美食
说到“中国美食”,许多古诗词便纷纷涌到眼前,“小小美食家们”搜集了许多古诗中的“美食”,在展示环节,孩子们绘声绘色地朗诵起来。
一粥一饭当思来之不易。此次实践活动寓教于乐,孩子们通过欣赏美食、制作美食、品尝美食、绘画美食等一系列活动,使语文学习变得趣味横生。