春日，泉城路商圈商业氛围浓郁，围绕春游主题的优惠促销活动精彩纷呈。清明假期期间，以古文化+新商业为特色的泉城路商圈，客流量同比上升85%，全国商圈客流量同比增幅位列第二位，新游客占比达到8成以上。泉城路商圈汇聚众多特色美食，各类餐饮市场主体 600余家，品类涵盖各地风味和不同品牌连锁餐饮，具备“国际、时尚、多元”的特色，吸引众多游客品尝美食。数据统计，一季度街道重点餐饮企业实现营业额1.4亿元。
汇商，打造美食地标
泉城路商圈餐饮业态丰富，有综合体高档酒店、自助餐、娱乐餐饮、美食街以及特色咖啡店、茶饮等，构成多层次、多样化经营格局。形成了热门品牌翻台率高，街头小店排长队现象。街道重点打造明湖路开元广场、泉城里XINCC夜间消费集聚区项目，聚集区内可容纳200人以上的含演艺、餐饮的复合型空间达到15家，让宵夜成为青年人不可或缺的“第四餐”。载体在招商的同时，借助网格力量积极宣传首店、入库等产业奖补政策，通过小网格助力大招商。今年恒隆综合体和柒坊巷街区成功引进古洋食坊、正谈炸鸡、fufuland、安金烤肉等各类首店、旗舰店,让越来越多的人在家门口就能品尝到各类特色美食。
暖商，打响鲁菜品牌
越来越多的人会因为美食而奔赴一座城，来一场酣畅淋漓的“味蕾游”。泉城路商圈尤以鲁菜资源最为丰富，“闫府私房菜”、“四季明湖”、“陈氏鲁菜馆”、“老济南四合院”、“会仙楼”、“崔义清鲁菜馆”等知名鲁菜品牌汇聚老城区，形成地方特色餐饮集聚效应。“闫府私房菜”作为主打鲁菜品牌菜品的本地餐饮企业，近年来在国内中餐业界异军突起，全国连锁布局、传承鲁菜精髓，抖音地方菜排名中位列第一位。2023年接米其林邀约入选参与米其林指南评选品牌。街道和部门牵线“闫府私房菜”与高端酒店合作，通过提升品牌实力，努力实现米其林评选新突破；同时街道在优化营商环境和宣传产业政策上做足功夫，对接陈氏鲁菜落户辖区扎根经营，让更多的消费者从味蕾、视觉、体验上直观感受鲁菜所传承发扬的传统文化。
亲商，创新消费场景
泉城路商圈餐饮消费场景不断升级，商旅文体融合发展，场景式、体验式餐馆不断出现。在小桥流水的起风桥边，慕名而来的游客赏玩之余，一壶好茶敬春光；藏在东花墙子和柒坊巷里的小酒馆、咖啡厅让行人驻足细细品味春日的时光；沪上阿姨济南旗舰店本月以5.0版本的全新形象在芙蓉街南口开业，从LOGO到室内场景都区别于其他门店，吸引了众多年轻人前来打卡。开业前，相关科室主动对开业活动进行规范指导，优化了政务服务、提升了管理温度。