中草药是我国传统医学文化的重要组成部分,是国之瑰宝,承载着丰富的历史文化底蕴与广泛的现实应用价值。为提高同学们对中草药的认识和了解,积极推动中草药文化传承与创新,4月18日上午奎台小学师生到奎台卫生院进行中草药研学实践活动,同学们零距离感受中草药的神奇与魅力。
学习中医,感受魅力
奎台卫生院中医科尹博医师针对此年龄段的学生们,根据同学们的学习和生活习惯提前精心准备了课件,讲解了什么是中医、中医是如何治病的、我们身边的中医药等内容,深入浅出地从饮食健康、劳逸结合、调摄精神等方面介绍中医养生保健的方法,让同学们了解中医药文化精髓。
望闻问切的原理是什么?常见的中草药有哪些?同学们坐在桌前,认真记着医生的讲解,一堂讲座下来收获满满。
辨识百草,传承国粹
“这个盘子里的是紫苏叶!”“这个我认识!这是蒲公英!”“原来枇杷长这个样子!”……讲座结束后,同学们参观了奎台卫生院的中药房,近距离观看各种中药材,医生们现场给同学们讲解中医药知识,了解中医药历史,感受中医药的源远流长和博大精深。
走近中医药文化
“中医药文化”是中华优秀传统文化中一颗璀璨的明珠,为了加深学生对中医药文化的了解,正确认识中医药的价值,本次研学实践活动通过开展我为中药材做名片、制作缤纷水果药茶和药膳我来做的劳动研学特色课程,让中医药走进学生的视野,走进学生的心灵。
活动一:我为中药材做名片
同学们通过听尹博医师的讲座,从平时常见的植物、常吃的蔬菜水果中,找到了很多药食同源的食材,并且借助中药书籍、网络以及老师们的介绍,了解了生活中常见的这些中药材的功效,并将这些中草药的名称和功效以“做名片”的方式记录了下来。同学们整理得乐此不疲,沉浸其中,在绘制一张张生动形象的中药名片的过程中感受到了中医的神奇和独特魅力,更增强了对这些药食同源的食材的兴趣。
活动二:制作缤纷水果药茶
中医治未病,药香飘万家。同学们在老师们的指导下了解中药茶的文化与历史,加深对中医药认知,感受中医药文化的神奇魅力。走进教室,映入眼帘的是桌子上满满的枸杞、桂圆、红枣,香气弥漫开来,沁人心脾。
活动中,刘老师在台上绘声绘色地与同学们讲述了桂圆枸杞红枣菊花等中药材的功效、如何制作相关药茶的步骤以及操作过程中的安全提示,同学们全神贯注聆听着。
同学们用一双巧手按照一定的比例对药茶进行配置,一边动手操作一边讨论如何更好更快地制作出美味药茶,显示出极浓厚的兴趣。
经过同学们的一番劳动,一杯杯香喷喷的药茶就呈现在我们的眼前。
制作完成后,到了同学们展示和品尝的阶段了。看着同学们洋溢在脸上灿烂的笑容,有对自己动手制作水果药茶的自豪感,也充满了劳动的喜悦。喝着自己做的水果药茶,同时交换品尝他人做的水果药茶,美滋滋的。
活动三:药膳我来做
为了更好地了解药膳,老师首先向同学们介绍了中药的起源和发展。所谓“药食同源”,其实身边许多食物也是药物,它们之间并无绝对的分界线,材料易得,食用和做法简单方便,这就有了既好吃又养生的药膳佳品。既具有营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。原来药膳的好处有这么多呀!同学们像打开了新世界的大门,对药膳有了更进一步地了解。
同学们精心挑选各种食材,如枸杞、红枣、百合、木耳、山药等,通过清洗、切片、或炒或煮,在家制作适合自己和家人的药膳。
赶紧来看看奎台小学的美食家们,大展身手,精心制作多道养生药膳,用食物之味,起养生之功,开启一场视觉味觉的盛宴!请看我们的劳动成果!
通过亲手制作药膳,同学们不仅学习了中草药的知识,还培养了劳动的技能,让学生们在劳动中体验到了中华文化的博大精深。同时,劳动与制作药膳结合本身就是一种身心健康的双重滋养方式,孩子们在活动中不但可以增强身体素质,提高免疫力,而且可以调整心态,缓解压力,深刻体验了劳动的幸福感。
脉脉中药香,悠悠育人曲。以劳启智育人,增强文化自信。同学们在活动中不仅学到相关学科知识,也习得一些劳动技能。不仅体验到最朴素的生活情感,感悟到劳动的价值,也增加了对中草药文化的理解与认同。学校将持续扎实开展中草药文化进校园系列活动,继承和弘扬中华优秀传统文化,让中草药文化走进校园、走近学生。我们将继续落实从劳动走向劳动教育,让劳动始于内在需求,让孩子们在劳动中获得滋养生命的底色,让点滴生活中的劳动教育汇成润物无声的涓涓细流!