2024年4月29日,陕北第四片区兰亭宾馆开展技能大赛 ,为让员工明确工作职责与工作内容,了解公司的企业文化,使员工促进岗位成才、培养和选拔高技能人才、形成重视培养人才的社会环境、加快培养高技能人才、发现高技能人才。
提高餐饮从业人员的餐具摆盘技巧和创意
提高餐饮从业人员的餐具摆盘技巧和创意,增加餐馆的艺术氛围和吸引力。
评委为参赛选手评估打分
选手操作从准备起始、终止位置均在床尾,起始(包括准备阶段)以及所有操作结束时,选手需举手示意包括撤布草、整理床垫、铺床单、开单、包角、装被、套枕套等
操作干净利落,不忙乱,不重复
本次技能大赛的目的是让学员掌握中式铺床的技巧和步骤,提高其服务质量和专业水平。
按照奖项的顺序,逐一颁发奖项给获奖者。
最后,金鹰公司的关总,陕北第四片区张经理合影留念。
供稿:屈治国 贾向利
审核:张 军