为防止食品安全负面问题的发生，连日来，泉城路街道芙蓉街社区开展食品安全督导，守护居民舌尖上的安全。
检查中，社区工作人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查，同时叮嘱商户要严格遵守《食品安全法》和各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒；自觉提高安全责任意识，强化人员培训，严格把控进货渠道，做好“日管控，周排查，月调度”台账，并指导各商户签署食品安全承诺书。让商户了解自己的包保干部。
食品安全重于泰山。下一步，芙蓉街社区将加大食品监督检查及督导力度，督促生产企业严格落实食品安全主体责任，夯实食品安全工作细节，跟进整改落实效果，坚决守牢食品安全防线，撑起人民群众健康“防护伞”。