南东所会同区教育局开展放心食堂验收工作

为保证广大师生吃的安全，吃的放心。近日，南东所会同区教育局对辖区内所有学校幼儿园食堂进行放心食堂验收工作。

检查人员对食堂就餐区、后厨操作区、专间、仓库等重点区域进行现场检查，针对库房食品贮存情况、从业人员健康情况、进货查验制度落实情况、规范食品加工过程、食品添加剂管理使用等方面进行严格审查，并对检查过程中的不足之处予以指出，责令相关立即改正并督促食堂负责人加强管理，严格落实主体责任。

后续，南东所将持续抓好校园食品安全监管，同步加强校园周边食品经营单位食安检查力度，为莘莘学子保驾护航。