亲爱的大朋友、小朋友：
大家好！“保育之窗，健康论坛”继续开讲，让我们一起来看看本周获得保育之星的老师吧！
保育之星
西瓜班：汪琴
获奖感言：关爱孩子，做专业且有温度的教育，用最初的心，走最远的路。
柠檬班：田晓凤
获奖感言：时间不会辜负奋斗者流下的每一滴汗水，所有的拼搏者都是在为更好的明天筑基。
中七班：卢炫燕
获奖感言：不忘初心，继续努力，为幼儿提供良好的教室环境。
中五班：贴欣悦
获奖感言：在和孩子打交道的过程当中，看到了孩子心底里的快乐，那种快乐源于生活，是简单而纯真的快乐。
大五班：张曼
获奖感言：给孩子一缕阳光，孩子会给你一个太阳！用心，用爱，努力做到最好！
大二班：梁辉
获奖感言：努力为幼儿创设舒适地生活环境
健康论坛
宝宝胖嘟嘟的，看起来十分可爱，可是胖胖的真的健康吗？有些家长会说：“我家宝宝是壮，才不是胖呢！”但是健壮与胖是有明显区别的。健壮的孩子充满活力，运动能力强，动作敏捷、协调，反应快。而肥胖的孩子一般缺乏活力，运动能力差，动作迟缓，肢体协调性差，缺乏自信。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，6 岁以下儿童肥胖率为 3.6%，6～17 岁儿童青少年肥胖率为 7.9%；而1982 年，我国 7～17 岁儿童青少年肥胖率仅为 0.2%。城市儿童青少年肥胖率较高，农村儿童青少年肥胖率增长迅速。肥胖一旦形成，干预治疗极其困难，因此儿童肥胖干预，重在早期预防，在儿童时期培养健康的饮食和运动习惯，从建立健康生活方式着手。
近日，国家卫生健康委办公厅印发《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》为儿童青少年肥胖的预防与控制提供了食养指导。现在就让我们跟着指南一起看看，肥胖小朋友怎么吃才能科学减重吧。
小份多样，保持合理膳食结构
儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证平衡膳食，达到能量和营养素摄入量及比例适宜。日常膳食做到食物多样，每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类；达到每天摄入 12 种以上食物，每周摄入25 种以上食物。 如何做到一天吃12种以上的食物呢，答案就是选择小份量的食物，这样不仅可以不仅可以控制摄入的总热量，增加食物多样性，还能让膳食的色彩风味更丰富。 对于肥胖的小朋友应合理控制膳食总能量摄入，做到吃饭八分饱。 尽量选择天然、新鲜食材，提高鱼类、蔬菜、大豆及其制品的摄入量，保证优质蛋白质、维生素、矿物质摄入量；必要时补充复合营养素补充剂。控制精白米面的摄入，增加血糖生成指数较低的全谷物和杂豆摄入。 减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入，如油炸食品、甜点、含糖饮料、糖果等。 肥胖儿童青少年减重过程中，建议膳食能量应在正常体重儿童青少年需要量的基础上减少20%左右。同时，膳食结构应有利于减轻饥饿感、增加饱腹感，如富含膳食纤维的蔬菜与粗杂粮等。
良好饮食行为，促进长期健康
一日三餐应定时定量，用餐时长适宜，早餐约 20 分钟，午餐或晚餐约 30 分钟；控制每餐膳食总能量的摄入，晚上 9 点以后尽可能不进食。零食提供的能量不超过每日总能量的 10%。 肥胖儿童进餐时要注意饮食顺序，建议先吃蔬菜，然后吃鱼禽肉蛋及豆类，最后吃谷薯类。不喝含糖饮料，足量饮用清洁卫生的白水，少量多次。尽量在家就餐，在外就餐也要注重食物多样、合理搭配，保证适量的新鲜蔬菜、全谷物和杂豆摄入，控制动物性食物、油炸食品、甜食和饮料摄入。
积极身体活动，保持身心健康
肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则，从每天 20 分钟中高强度身体活动开始，逐渐增加到每天 20～60分钟，并养成长期运动习惯。超重或肥胖儿童青少年每周至少进行3～4次、每次20～60分钟中高强度运动，包括每周至少3天强化肌肉力量和（或）骨健康的高强度/抗阻运动，鼓励多种运动方式结合。
定期监测，科学指导体重管理
鼓励肥胖儿童青少年测定体成分，明确肥胖特征。肥胖儿童青少年要在医生或营养师的指导下进行体重管理。每周测量 晨起空腹体重，制定体重管理目标，评估儿童青少年的膳食、运动、睡眠、心理状况，制定膳食加运动的个体体重管理方案。
肥胖是一种慢性营养障碍性疾病，儿童肥胖不容忽视，如果家长发现孩子体重偏离正常体重，建议到儿童保健门诊进行综合、专业的评估，判断孩子肥胖的原因，并且根据孩子肥胖程度、肥胖持续时间、代谢情况等，制定合理规范的减重方案，量身定制个体化饮食原则科学减重。
稿件来源：机关园保健室
（部分图文来源网络）
图文编审：袁赵妮
图文初审：荣 杰
图文终审：彭 洁
