课程目标
1、引导幼儿运用各种感官，认识生活中几种常见的茶叶。
2、知道不同茶叶的用途和作用，了解茶与人们生活的关系。
3.掌握喝茶的基本礼仪，感受茶文化的传统魅力。
4、通过手工活动培养幼儿的想象力和动手能力。
5、积极参与活动，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。
课程网络图
课程实施
茶-知多少——识茶
幼儿通过感官体验和老师讲解，知道了中国六大类茶的种类，发现了茶叶的多样性和特点，知道了茶的名称、颜色和形状等，也发现了茶叶泡在水中发生的变化。
茶-知多少——茶的传说
“茶叶是谁发现的？从哪里来的呢？”
于是我们一起从书中寻找答案，并且听老师讲了《神农与茶》的传说，神农真厉害，真勇敢！原来茶叶有治病的功效，那茶在生活中还有什么妙用呢？
茶-知多少——茶的用途
茶-真神奇——变色的茶水
通过科学小实验我们发现不同茶叶泡在水中的不同变化，形态和茶水颜色各不相同呢！
茶-真神奇——采茶
为了让孩子看到茶是怎么生长的，我们带着孩子来到了茶园，这里就是茶园啦，我们喝的茶叶都是从这些绿油油的茶树上，取嫩尖采摘下来。孩子们不禁感叹茶真神奇！
茶-品文化——识茶具
对茶有了一定了解之后，我们的茶艺馆之旅开始啦！
老师带领孩子参观茶艺馆，茶艺馆的环境非常优雅，古香古色。同时轻声细语的为幼儿介绍环境，每一个角落都蕴合着茶的文化！孩子就在这样的环境下熏陶着，认识我们的茶具。
茶-品文化——赏茶道
通过观看茶艺师视频以及教师亲自泡茶过程，小朋友们在看中初步学习茶艺。
茶-品文化——品茶香
我们的茶泡好了，开始品茶啦！通过闻一闻、尝一尝体验中国茶文化的独特韵味。
茶-品文化——以茶代礼
我们还学会了敬茶、奉茶。为爸爸妈妈爷爷奶奶敬杯茶。
茶-制乐趣——茶画会
通过观察我们的茶园以及家里的茶树。小朋友们将茶的样子通过自己的观察和理解画了下来。
茶-制乐趣——茶包、茶壶
经过一系列的茶文化过程，小朋友们将茶文化延伸到手工作品上，自己设计独特的茶包，用黏土做茶壶等……
课程总结与反思
教育家陶行知指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程”。我们从孩子们的生活环境入手，抓住孩子关注的点，一步步进入茶的深度学习。在“茶的故事”班本课程中，我们始终以孩子的兴趣点为主线，围绕茶开展一系列的活动.在“茶的故事”班本课程中，孩子们在直接感知，亲身体验，实际操作中获得了关于茶文化的知识。这个课程的实施过程已不仅仅是一个学习的过程，更是一个社会生活实践过程。
“生活化”的学习不仅引起了幼儿的兴趣，更使孩子萌发了积极主动探索的欲望；让孩子以自己喜欢的生活方式去表达、去和同伴们分享生活经验，不仅促进幼儿实现富有个性的发展，乐在其中，悟在其中，还使其逐步形成良好的个性心理和积极的情感态度，从而促进素质教育的全面多元发展。