一、课程缘起
春天正是万物复苏和播种的季节，我们到底种什么呢？有什么是最适合的呢？老师选出四种瓜类蔬菜，小朋友们分别投出宝贵的一票，最后我们的“黄瓜先生”大获全胜！
思维导图
二、黄瓜知多少
针对孩子们提出的问题，我们一起设计了《黄瓜种植大调查》调查表，在爸爸妈妈的帮助下，孩子们把探索到的关于黄瓜的认识都画了下来，并且带着调查表来分享自己的发现。
老师和孩子们一起探究黄瓜的种类以及它的生长过程，并通过看一看、摸一摸、闻一闻，进一步感知黄瓜的特性。
教师思考
《指南》中的科学领域提到幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。在探索黄瓜中，我们和孩子们一起通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝了解到了黄瓜的外形特征之外，同时，孩子 们在动手操作过程中自主提问，并能尝试用不同的方式解决问题，也培养了孩子们良好的科学探索精神!
三、黄瓜趣体验
种黄瓜
我们一起拿着小铲子把泥土翻松、把黄瓜苗埋下！这时候听到有几个孩子兴奋地说：“小黄瓜，你要快快长大啊，长出小苗苗”……
种植活动是幼儿与植物、泥土、水以及各类工具相互作用的过程，从种植开始到最后，孩子们在感知、探索、实践的过程中开拓了视野，增长了知识，也体验了劳动的快乐。
黄瓜的生长
随着黄瓜的生长，小朋友们越来越好奇它们是怎么长大的，于是小朋友开始观察。
黄瓜“架”到
从种下黄瓜苗的那一刻起，那埋在土里的小苗时刻牵挂着孩子的心。孩子们每天都会穿梭在种植地的周围。经过一段时间的生长，土里的黄瓜茎越长越长，细细的茎开始出现东倒西歪的现象，怎么办呢？
👦🏻:你看黄瓜旁边长出了一条细细的藤蔓，这是为什么呢？
👧🏻:这是黄瓜长出的藤蔓，他叫卷须细，这是黄瓜发出的求救信号，接下来我们要怎样帮助他呢？
👦🏻:我们要多给他浇水。
👧🏻:我记得黄瓜是长在藤蔓上的，不然我们给它搭个架子吧。
教师思考
细心养护和观察黄瓜苗，发现黄瓜在生长的过程中需要经历的过程:搬家搭架子，在帮助黄瓜成长的过程中学会综合运用现有的知识来解决问题，并且始终保持好奇心，积极探究黄瓜的生长。
黄瓜绘画
了解了黄瓜外形特征及其特点，现在，孩子们正在画黄瓜呢！一个个有模有样的。
黄瓜🥒成长记
盼望着，盼望着，黄瓜🥒成熟了！终于能摘黄瓜了！小朋友伸出双手，在瓜藤里仔细寻找🧐着
黄瓜拼盘
摇身一变，黄瓜变成了小花、小树、太阳的形状，这都出自我们宝贝们之手，摆盘我们可是专业的，真的是太可爱啦～
凉拌黄瓜
深入了解完黄瓜之后，孩子们开始小声讨论着怎么吃黄瓜，和自己的好朋友说着以前吃过的黄瓜的美食。可以做凉拌黄瓜、黄瓜炒香肠、黄瓜炒鸡蛋、孩子们七嘴八舌地说起来。
最终我们选择了凉拌黄瓜，吃着自己亲手做的凉拌黄瓜，孩子们心里美滋滋的。
教师总结
一花一叶一草，都能引起孩子们的探究兴趣，童眼里发现的大千世界，奥妙无尽。在本次班本活动中，黄瓜成为了孩子们探究的对象，我们从孩子的问题出发，不断探索、挖掘，利用丰富的自然教育环境，引导孩子从不同角度去获取经验与快乐，在识黄瓜、制作黄瓜美食、与黄瓜的游戏中，幼儿学会了观察和探索，感受其独有的乐趣。