主题缘起
近期,我班幼儿对民族文化产生了浓厚兴趣,尤其在谈论到壮族的传统习俗时,孩子们眼中闪烁着好奇与向往。考虑到壮族文化丰富多彩,特别是艾草在壮族生活中的独特地位,我们决定以“艾”为媒,开展《艾韵壮乡情》的班本课程。通过让孩子们亲手制作艾糍、体验艾草的药用价值、了解壮族的节庆习俗,旨在培养他们对民族文化的认同感和自豪感
一、探索“艾”密
春暖花开,田间地头处处长着绿油油的、嫩嫩的艾草,香飘扑鼻!在这艾草飘香之际,大二班教师组织幼儿开展艾韵壮乡情主题教育活动,让幼儿初步了解与“艾”相关的知识。
寻找“艾”叶
为进一步了解艾叶,我班特组织孩子们走出教室,去到田野间采摘艾叶,在草地中孩子们跟艾草亲密接触,走近艾草、认识艾草、采摘艾草、感受艾草。
亲子探索调查
阳光明媚的周末,孩子们带上小篮子、小袋子,兴高采烈地跟着爸爸妈妈来到草地里、菜地旁、田埂上采摘艾草,并通过亲子体验做了调查
周一,孩子们将采摘的艾草带来园,通过闻一闻、摸一摸、说一说等直接感知的方式,近距离了解艾草,认识艾草的种类,了解艾草的功效,知道艾草是制作香包、青团的主要材料
二、食韵艾叶香
制作艾草青团
通过寻艾以及对艾草的了解,我们一起和幼儿共同开展了相关的制作艾叶糍粑的活动。小朋友用一双双小巧的手,认真完成制作的每一个步骤,做出香甜香甜的艾草糍粑。
第一步,清洗艾草
第二步,将艾草煮熟
第三步,将炒熟的芝麻盛出分装
第四步,将打碎的艾草和芝麻混合揉成团
最后一步,小朋友开始包青团啦
三、匠心艾叶创
艾草香包
给香包“穿上”美美的衣服,每个香包都是孩子们自己的想法与创意。“我的香包上面有彩虹,因为我最爱彩虹啦!”“我还把爸爸妈妈弟弟画上去了,在一起了”
活动总结
在此次活动中,孩子们采撷初春田野新鲜的艾草,制作出圆圆的艾糍、好看的艾草香包,在这个过程中,孩子们不仅亲近了大自然,探索春天的秘密,而且锻炼了动手能力,让孩子们在玩中学、学中玩,体验了劳动的快乐。
图片、视频:大二班教师
图文编辑:张志华
初审:曾嘉丽
终审:黎兰月