第八周实践作业《槐花麦饭》
这个《槐花麦饭》是一道传统的陕西特色美食，是个应季开胃饭，可以当主食，也可以饭后小吃。新鲜的槐花，裹以面粉，入锅蒸熟，再放入蒜末和辣椒面，最后浇上热油即成。面粉的酥香，裹藏住槐花的鲜甜，再配上蒜和辣椒的辛辣，入口回味无穷，真可谓是：唇齿留香！
第九周实践作业《凉拌秋葵》
看着图片都有食欲，这个《凉拌秋葵》做起来没有一点难度，上手很快，出来上桌也是色香味俱全了，吃到嘴里脆滑爽口！
第十周实践作业《蒸馒头》
这是第二次蒸馍了，第一次尝试做了花卷，这次是蒸馒头，从发面到最后馒头出锅，还是很惊喜的！蒸的过程中还出现了小意外，天然气故障没气了，赶紧救援找来了电磁炉救场，还好影响不大，蒸出来馒头白白胖胖的，没有被“气死”，还有一点就是把馒头揉成圆形，对第一次做馒头的儿子来说，有点难度，熟能生巧，需要以后多加练习，小小厨师从最基本的点滴做起！加油！