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🌶️缘起🌶️
午餐时间我们会经常吃到有辣椒的饭菜，今天我们中午吃了西红柿鸡蛋炒辣椒，小朋友们打开了话匣子。
响响："我在家里经常吃青椒，一点都不辣，你吃过吗？"
妙涵："咦，辣椒是从哪里来的？"
彦烁："什么季节可以吃？"
卓语∶“我听爸爸说辣椒🌶️很辣”
锦川："辣椒有哪些种类？"
…………
针对孩子们讨论的话题和对辣椒的兴趣我们生成了“辣”么可爱 为你“椒”傲活动。
课程目标
1.让孩子认识辣椒的种类以及生长过程🌶️
2.培养孩子的观察能力、探索能力以及合作能力🥰
陈鹤琴先生说："大自然、大社会都是活教材。"幼儿园中的种植地作为大自然的缩影，成为孩子们认识自然探索自然的宝地。教师有目的的为幼儿创设交往性、探究性的种植环境，投放适宜的种植材料与种植工具，带领幼儿去发现、探索植物中的秘密。
辣椒🌶️我知道
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辣椒家族很大，有很多成员，它们颜色一样吗？长得一样吗？让我们一起来认识吧！
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种植辣椒🌶️
通过调查，孩子们对各种各样的辣椒产生了浓厚的兴趣。为了让孩子们能近距离接触辣椒、认识辣椒，我们开展了种植辣椒活动。
👦🏻…种辣椒需要什么？
👧🏻…我知道！要种子！
👩🏻🏫"辣椒是怎样生长的？带着这个问题，又开始了一波讨论。
👧🏻…种在土地里，还要给它浇水！
👦🏻…我家是种在盆子里的呀
孩子们你一言我一语，讨论得可热闹啦！
👩🏻🏫∶辣椒的生长离不开空气、阳光☀️、水以及肥沃的土壤。
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带着孩子们的好奇心，我们出发啦！来到种植园，孩子们挥动手里的小铁锹，左一下、右一下为土地翻翻身，不一会儿土地翻的平平的，再种上辣椒苗。
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先给它浇浇水，给种子增加湿度，这样才能快快发芽。
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幼儿园的植物角和自然角是大自然的缩影，是孩子们观察自然，进行早期科学探索的另一个世界，孩子们在这个小天地里，有了许多小发现，如：辣椒苗长虫子了，辣椒开花了，今天它好像长高啦……
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辣椒小画家👨🏻🎨
👦🏻我昨天去超市，看到了好多辣椒！还有我们班种的那种
👧🏻"我在菜市场也见过。"
👦🏻"我还见过不一样的辣椒呢。"
👧🏻"什么不一样的辣椒啊？"
👦🏻"我给你说，它是长这个样子的，我画给你看哦。"
于是，孩子们开始用画一画、做一做自己见过的辣椒。
瞧！每个孩子都是了不起的小画家👨🏻🎨
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通过活动，孩子们认识了辣椒从种子到果实的生长过程，学会了观察，认真做一件事，照顾种植园里的辣椒，不仅培养了孩子们的观察能力，还潜意识地培养了他们的责任感！以看一看，说一说，比一比，画一画，找一找的活动方式，孩子们积极参与活动中，在玩中学，学中玩，探索了辣椒🌶️的秘密！