实验器材 :两个大小不同的塑料袋
两个塑料杯
6塑料勺盐
6塑料勺白糖
1/2杯牛奶
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1.让孩子把牛奶和糖放入小塑料袋中,将塑料袋中的空气挤压出去,然后将其密封用橡胶皮筋系上袋口。
2.在大塑料袋里装入一些冰块,再将盐加入,倒入冰块中。
3.将装有冰激凌原料的小塑料袋放入有冰块与盐混合物的大塑料袋中,并将其中的空气最大限度扡挤压,然后将大塑料袋完全密封。
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4.家长和孩子分剂抓住大塑料袋的五个角,然后来回拉动直至混合物充分混合,塑料袋抖动得越快,原料混合的时间就越短。
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这个过程大约需要5分钟。
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5.将塑料袋拿出擦拭其表面的盐。
6.凌激凌做好啦。
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实验总结:在这个实验活动中,我们可以不用冰箱来制造冰激凌。当把盐加入到冰块中时,将会使冰块混合物中的温度更低,这也就为最终生成冰激凌创造了条件。
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