鑫的简篇

舌尖上的农家菜

      来到凤冈，走进苏家湾。有一家情有独钟、老石和老张夫妇经营的一家农家餐馆。每到周末，到他家吃饭的人真是络绎不绝，川流不息。究其原因是他们夫妇经营农家菜色、香、味俱全，让人看后垂涎三尺。

       她家的食材来源广泛，每天清晨要么上山打野菜，要么去自家菜园采摘，要么游历于附近的农家购买。这样的食材原汁原味、新鲜，健康且含各种养分，是你餐桌上的首选。

       她的烹饪技艺是传统与创新的演绎。用天然的蒿草配上佐料便可制作各种美食：蒿草馒头、蒿草包子；用清明菜配上糯米能制作出清明粑等，其味甘甜微苦，既清香又美味。同时，她烹饪的扣碗是用三线肉和特制的佐料蒸制，其味鲜美多汁，让人回味无穷。入口即化，味蕾上的触感只属于你，不仿有空来尝尝。

        她还注重实践与创新。你可以参与烹饪过程，体验与享受并存，在每一位顾客参与的过程中，享受到了生活乐趣、快乐。

       百闻不如一见，让我们一起感受一下老石和老张的色、香、味俱全的菜谱吧！

       朋友，当你看着那么丰盛的菜肴，你是否心动了、你是否想哪一天、哪一个时间邀约几个友好朋友去尝一尝、品一品老石和老张亲手为你，或你的朋友准备的中餐，也许是晚餐吧！